海鮮プロ直伝「ズワイガニ」の美味しい食べ方と自宅で楽しめる料理方法を紹介

ズワイガニは茹でて食べると思っている人もいますが、実はいろんな食べ方があるのはご存知でしたか？

料理の方法によっては、ズワイガニの旨味を最大限に引き出すことも可能なのです！

そのまま食べるのはもったいない！

海鮮専門店のプロが、茹でる以外にももっと美味しいズワイガニの食べ方を紹介します。

さらに、カニは鮮度が大事！美味しいズワイガニを買えるお店も紹介！

いろんな食べ方があることを知って、家族で楽しく食べれたら、より一層美味しく感じられますよね。

祝い事、年末年始の際や、もちろん日常の一品として知っておいて欲しいズワイガニの楽しみ方を参考にしてみてください。

ズワイガニ の食べ方

ズワイガニ は茹でて食べることが浸透していますが、実は他にも美味しく食べられる食べ方があります。ここでは海鮮卸のプロがズワイガニ の食べ方を3つ紹介していきます。

1、「お刺身として」楽しめる

鮮度の高いズワイガニは「お刺身として」食べることができます。

どんなズワイガニでもお刺身として食べれるわけではございません。

「鮮度が高いもの」でないと生では食べられないのです。

通常は茹でて流通することがありますが、今では加工によって鮮度を保ったままお刺身として食卓で食べることもできるようになったのです。

ズワイガニを食べる前に事前に鮮度や生で食べれるかどうか確認してくださいね！

2、「しゃぶしゃぶとして」楽しめる

カニしゃぶしゃぶと聞くと、料亭やカニ料理専門店でしか味わえないのでは、と思う方もいるのでは？

カニによっては、ご自宅でもカニしゃぶを味わえます！

ズワイガニはしゃぶしゃぶにすることで、カニ本来の甘みや、ふわとろとした食感を味わえ子供から大人まで喜ばれる料理です。

しかし、自宅でするとなると、ズワイガニをむいて家族分用意するとなると時間も手間もかかりますよね。

そこで利用したいのが通販サイト！

販売先によっては、食べやすくカットして売られているところもあります！

3、「鉄板焼きとして」楽しめる

ズワイガニは焼くことで甘みが凝縮されます。

シンプルですが、最もズワイガニの美味しさが引き立つ料理方法と言えるでしょう。

ご自宅で美味しく味わうために、ちょっとしたコツとして、

「焼く前に殻の部分に少量の日本酒をふりかける」のも美味しく食べるポイント！

風味が増し、カニの旨味と香りでさらに美味しくなるのです。

焼く前に、足を半分に切っておくことも大切ですが、既に切られて販売されているズワイガニもあるので、そちらもオススメです！

いろんな食べ方を満喫できるのはマルチュウスマイルの「ズワイガニ」

様々なズワイガニの美味しい食べ方を紹介しましたが、紹介した食べ方を全て堪能できるのは

マルチュウスマイルがお届けするズワイガニです。

マルチュウスマイル公式通販サイト

なぜ、こんなにおすすめするのか理由を説明しますね。

1. 抜群の鮮度の状態でお届け

当店のズワイガニは鮮度が高いため、生の状態でもご自宅でお召し上がれます。

冒頭に紹介した、お刺身として食べられるのです。

2. 子供のお年寄りも食べやすい状態でお届け

カニは美味しいけど、殻が剥きづらいので食べるのがめんどう。

そんな声にお答えして、マルチュウスマイルのズワイガニはハーフポーション（半剥き身）の状態でお届けしています。

食べやすいので、鍋料理、お刺身、鉄板焼きでもすぐに調理ができ下準備が入りません。

小さなお子さんでも分け与えるだけですぐに食べられるのです！

3. 冷凍保管しやすく包丁いらず

部分ごとにカット、パッキングしてお届けするので、料理の際は調理しやすく包丁もカニハサミも入りません。

賞味期限は冷凍だと1ヶ月以内なので、食べる日まで余裕もって準備していても大丈夫。

届いたその日に食べなきゃいけないという焦りもいりません。

※但し、解凍した日はその日までにお召し上がりください。

4. 贈り物（ギフト）としてもお届け

マルチュウスマイルのズワイガニは、「ギフト」としても喜ばれます！

こんなに豪華なプレゼント、喜ばない人はいないでしょうというくらい自信持っておすすめ！

お誕生日、お祝いのお返し、お歳暮など様々な用途で、のし対応もしていますので、ご注文時にお知らせください。

まとめ

今回は、茹でて食べる以外にも美味しく食べれるズワイガニの食べ方を紹介しました。

さらに、紹介した料理を全て堪能できるのは、「マルチュウスマイル」がお届けするズワイガニ。

マルチュウスマイルが贈るズワイガニには、食卓で家族全員が喜ぶポイントがたくさんあります。

この機会に、ぜひご利用してみてください。

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